يبدو أن معجون الطماطم “الإيطالي” الذي تبيعه العديد من محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة يحتوي على طماطم مزروعة ومقطوعة في الصين باستخدام العمل القسري، حسبما وجدت بي بي سي.

البعض يحمل كلمة “إيطالية” في أسمائهم مثل “بوريه الطماطم الإيطالية” من تيسكو. البعض الآخر لديه “إيطالي” في وصفه، مثل المركز المزدوج من Asda الذي يقول إنه يحتوي على “طماطم إيطالية مهروسة” – و”Essential Tomato Purée” من Waitrose، الذي يصف نفسه بأنه “هريس الطماطم الإيطالية”.

ومن المرجح أن يحتوي إجمالي 17 منتجًا، معظمها علامات تجارية خاصة تباع في متاجر التجزئة في المملكة المتحدة وألمانيا، على طماطم صينية – وهو اختبار أجرته خدمة بي بي سي العالمية.

تأتي معظم الطماطم الصينية من منطقة شينجيانغ، حيث يرتبط إنتاجها بالعمل القسري من قبل الأويغور وغيرهم من الأقليات ذات الأغلبية المسلمة. وتتهم الأمم المتحدة الدولة الصينية – التي تنظر إلى هذه الأقليات على أنها خطر أمني – من التعذيب والإساءة. وتنفي الصين أنها تجبر الناس على العمل في صناعة الطماطم وتقول إن حقوق العمال يحميها القانون. وتقول إن تقرير الأمم المتحدة يستند إلى “معلومات مضللة وأكاذيب”.

جميع محلات السوبر ماركت التي اختبرنا منتجاتها تعارض النتائج التي توصلنا إليها.

وتزرع الصين نحو ثلث الطماطم في العالم. تتمتع المنطقة الشمالية الغربية من شينجيانغ بالمناخ المثالي لزراعة الفاكهة.

وهو أيضًا المكان الذي بدأت فيه الصين برنامجًا للاعتقالات الجماعية في عام 2017. وتزعم جماعات حقوق الإنسان أن أكثر من مليون من الأويغور قد تم احتجازهم في مئات المنشآت، والتي أطلقت عليها الصين اسم “معسكرات إعادة التعليم”.

تحدثت بي بي سي إلى 14 شخصا قالوا إنهم عانوا أو شهدوا العمل القسري في حقول الطماطم في شينجيانغ على مدى السنوات الـ 16 الماضية. “[The prison authorities] قال أحمد (اسم مستعار): “أخبرونا أن الطماطم سيتم تصديرها إلى الخارج”، مضيفًا أنه إذا لم يلتزم العمال بالحصص – ما يصل إلى 650 كيلوجرامًا في اليوم – فسيُصعقون بالصعقات الكهربائية.

يقول ماموتجان، وهو مدرس من الأويغور تم سجنه في عام 2015 بسبب مخالفة في وثائق سفره، إنه تعرض للضرب لأنه فشل في تلبية حصص الطماطم العالية المتوقعة منه.

“في زنزانة سجن مظلمة، كانت هناك سلاسل تتدلى من السقف. لقد علقوني هناك وقالوا “لماذا لا تستطيع إنهاء المهمة؟” ضربوني على أردافي بشدة، وضربوني على ضلوعي. لا تزال لدي علامات.”

ومن الصعب التحقق من هذه الروايات، لكنها متسقة، ولها صدى الأدلة في تقرير الأمم المتحدة لعام 2022 التي أبلغت عن التعذيب والعمل القسري في مراكز الاحتجاز في شينجيانغ.

ومن خلال تجميع بيانات الشحن من جميع أنحاء العالم، اكتشفت بي بي سي كيف يتم نقل معظم الطماطم من شينجيانغ إلى أوروبا – بالقطار عبر كازاخستان وأذربيجان وجورجيا، ومن هناك يتم شحنها إلى إيطاليا.

ظهر اسم شركة واحدة بشكل متكرر كمستلم في البيانات. كان هذا أنطونيو بيتي، وهو جزء من مجموعة من شركات تصنيع الطماطم الكبرى في إيطاليا. وأظهرت البيانات أنها تلقت أكثر من 36 مليون كيلوغرام من معجون الطماطم من شركة شينجيانغ جوانونج والشركات التابعة لها بين عامي 2020 و2023.

تنتج مجموعة بيتي سلعًا من الطماطم تحت اسمها الخاص، ولكنها تزود أيضًا محلات السوبر ماركت في جميع أنحاء أوروبا بمنتجات أخرى تبيعها كمنتجات ذات علامات تجارية خاصة بها.

اختبر تحقيقنا 64 معجون طماطم مختلفًا تم بيعه في المملكة المتحدة وألمانيا والولايات المتحدة – وقارنها في المختبر بعينات من الصين وإيطاليا. وشملت هذه العلامات التجارية الإيطالية الكبرى والعلامات التجارية الخاصة بالسوبر ماركت، والعديد منها تم إنتاجها بواسطة بيتي.

لقد طلبنا من Source Sure، وهي شركة ذات شهرة عالمية للتحقق من المنشأ ومقرها في أستراليا، التحقق مما إذا كانت ادعاءات المنشأ الموجودة على ملصقات المنتجات المهروسة دقيقة. بدأت الشركة ببناء ما يسميه رئيسها التنفيذي كاميرون سكادينج “بصمة الإصبع” الفريدة لبلد المنشأ، وذلك من خلال تحليل العناصر النزرة التي تمتصها الطماطم من المياه والصخور المحلية.

“كان الهدف الأول بالنسبة لنا هو تحديد الشكل الذي سيبدو عليه ملف العناصر النزرة الأساسي بالنسبة للصين، و [what] سيبدو الملف الشخصي المحتمل لإيطاليا. وقال: “لقد وجدنا أنهم مختلفون للغاية”.

ثم قام مصدر معين بمقارنة ملفات تعريف هذه البلدان مع 64 معجون طماطم أردنا اختبارها – والتي ادعى معظمها أنها تحتوي على طماطم إيطالية أو أعطت الانطباع بأنها تحتوي على طماطم – والقليل منها لم يقدم أي ادعاء بشأن المنشأ.

وتشير النتائج المعملية إلى أن العديد من هذه المنتجات تحتوي بالفعل على الطماطم الإيطالية، بما في ذلك جميع تلك التي تباع في الولايات المتحدة، وأفضل العلامات التجارية الإيطالية بما في ذلك موتي ونابولينا، وبعض العلامات التجارية الخاصة بمتاجر السوبر ماركت الألمانية والمملكة المتحدة، بما في ذلك تلك التي تبيعها شركتا سينسبري وماركس آند سبنسر.

ولكن يبدو أن 17 منها تحتوي على طماطم صينية، 10 منها من إنتاج شركة بيتي – الشركة الإيطالية التي وجدناها مدرجة بشكل متكرر في سجلات الشحن الدولية.

من بين تلك العشرة التي صنعتها شركة Petti، كانت معروضة للبيع في محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة وقت الاختبار في الفترة من أبريل إلى أغسطس 2024:

كانت هذه المنتجات معروضة للبيع في محلات السوبر ماركت الألمانية خلال فترة الاختبار:

وردا على ذلك، قالت جميع محلات السوبر ماركت إنها أخذت هذه الادعاءات على محمل الجد وأجرت تحقيقات داخلية لم تجد أي دليل على وجود طماطم صينية. وقد اعترض الكثيرون أيضًا على منهجية الاختبار التي يستخدمها خبراؤنا. علقت شركة Tesco العرض وسحبت شركة Rewe المنتجات على الفور. وقالت ويتروز وموريسونز وإيديكا وريو إنهم أجروا اختباراتهم الخاصة، وإن النتائج تناقضت مع نتائجنا ولم تظهر وجود الطماطم الصينية في المنتجات.

لكن أحد كبار تجار التجزئة اعترف باستخدام الطماطم الصينية. أخبرتنا Lidl أنهم كانوا في نسخة أخرى من Baresa Tomatenmark – التي صنعتها المورد الإيطالي Giaguaro – والتي تم بيعها في ألمانيا العام الماضي “لفترة قصيرة” بسبب مشاكل في العرض وأنهم يحققون في هذا الأمر. وقالت جياجوارو إن جميع مورديها يحترمون حقوق العمال، وأنها لا تستخدم حاليًا الطماطم الصينية في منتجات Lidl. وعلمت بي بي سي أن الطماطم تم توفيرها من قبل شركة كوفكو تونها في شينجيانغ، والتي فرضت الولايات المتحدة عقوبات عليها في ديسمبر من العام الماضي بتهمة العمل القسري.

في عام 2021، داهمت الشرطة العسكرية الإيطالية أحد مصانع مجموعة بيتي للاشتباه في قيامه بالاحتيال – وذكرت الصحافة الإيطالية أن الطماطم الصينية وغيرها من الطماطم الأجنبية تم تقديمها على أنها إيطالية.

ولكن بعد مرور عام على الغارة، تمت تسوية القضية خارج المحكمة. ونفى بيتي المزاعم المتعلقة بالطماطم الصينية وتم إسقاط القضية.

كجزء من تحقيقنا في قضية بيتي، تظاهر مراسل سري لهيئة الإذاعة البريطانية بأنه رجل أعمال يريد تقديم طلب كبير للشركة. تمت دعوته للقيام بجولة في أحد مصانع الشركة في توسكانا من قبل باسكوالي بيتي، المدير العام لشركة الأطعمة الإيطالية، وهي جزء من مجموعة بيتي، وسأله مراسلنا عما إذا كانت شركة بيتي تستخدم الطماطم الصينية.

“نعم… في أوروبا لا أحد يريد الطماطم الصينية. ولكن إذا كان الأمر على ما يرام بالنسبة لك، فسنجد طريقة لإنتاج أفضل سعر ممكن، حتى باستخدام الطماطم الصينية”.

كما التقطت الكاميرا السرية للمراسل تفاصيل بالغة الأهمية، حيث اصطفت عشرات البراميل الزرقاء من معجون الطماطم داخل المصنع. ويظهر على أحدها ملصق مكتوب عليه: “Xinjiang Guannong Tomato Products Co Ltd، تاريخ الإنتاج 2023-08-20”.

في ردها على تحقيقنا، أخبرتنا مجموعة بيتي أنها لم تشتر من شينجيانغ جوانونج منذ أن فرضت الولايات المتحدة عقوبات على تلك الشركة لاستخدامها العمل القسري في عام 2020، لكنها قالت إنها اشترت معجون الطماطم بانتظام من شركة صينية تدعى باتشو. الفاكهة الحمراء.

وأخبرنا بيتي أن هذه الشركة “لم تشارك في العمل القسري”. ومع ذلك، فقد توصل تحقيقنا إلى أن شركة Bazhou Red Fruit تشترك في رقم هاتف مع شركة Xinjiang Guannong، وتشير أدلة أخرى، بما في ذلك تحليل بيانات الشحن، إلى أن شركة Bazhou هي الشركة الوهمية التابعة لها.

وأضاف بيتي: “في المستقبل، لن نستورد منتجات الطماطم من الصين وسنعزز مراقبتنا للموردين لضمان الامتثال لحقوق الإنسان وحقوق العمال”.

بينما أدخلت الولايات المتحدة تشريعات صارمة ولحظر جميع صادرات شينجيانغ، تتخذ أوروبا والمملكة المتحدة نهجا أكثر ليونة، مما يسمح للشركات ببساطة بالتنظيم الذاتي لضمان عدم استخدام العمل القسري في سلاسل التوريد.

ومن المقرر الآن أن يتغير هذا في الاتحاد الأوروبي، التي التزمت بقوانين أقوىتقول كلوي كرانستون، من المنظمة غير الحكومية الدولية لمكافحة العبودية. لكنها تحذر من أن هذا سيجعل من المرجح أن تصبح المملكة المتحدة “مكبًا” لمنتجات العمل القسري.

وتقول: “من المؤسف أن قانون العبودية الحديثة في المملكة المتحدة لا يفي بالغرض على الإطلاق”.

أخبرنا متحدث باسم وزارة الأعمال والتجارة في المملكة المتحدة: “نحن واضحون أنه لا ينبغي لأي شركة في المملكة المتحدة أن يكون لديها عمل قسري في سلسلة التوريد الخاصة بها… نحن نحافظ على نهجنا بشأن الطريقة التي يمكن بها للمملكة المتحدة معالجة العمل الجبري والأضرار البيئية في التوريد بشكل أفضل”. تخضع السلاسل للمراجعة المستمرة وتعمل على المستوى الدولي لتعزيز معايير العمل العالمية.

يقول داريو دونجو، الصحفي ومحامي الطعام، إن النتائج تكشف مشكلة أوسع نطاقًا – “التكلفة الحقيقية للطعام”.

“فعندما نرى [a] السعر المنخفض علينا أن نتساءل عن أنفسنا. ما وراء ذلك؟ ما هي التكلفة الحقيقية لهذا المنتج؟ من يدفع ثمن ذلك؟”