أعلنت جوائز تربية النحل العالمية أنه لن تكون هناك أي جوائز للعسل العام المقبل بسبب مخاوف بشأن الاحتيال في سلسلة التوريد العالمية.
ستكون هذه هي المرة الأولى التي يتم فيها استبعاد القطعة الأساسية الشهيرة من الحدث.
وقال الاتحاد الدولي لجمعيات النحالين “أبيمونديا” في بيان له إن التغيير “كان ضروريا بسبب عدم القدرة على اختبار العسل بشكل كامل للتأكد من عدم غشه”.
ويأتي هذا القرار بعد أن أثبتت أحداث السنوات السابقة أن “الاختبار المناسب كان مستحيلا”، فضلا عن التحقيقات الأخيرة التي أظهرت الوضع الصعب الذي وجد المستوردون أنفسهم فيه.
في مارس/آذار 2023، وجدت المفوضية الأوروبية أن 46% من المنتجات التي تم أخذ عينات منها (بما في ذلك جميع العينات العشر من المملكة المتحدة) يشتبه في أنها مزورة – مما يعني أنه من المحتمل أن يتم تعبئتها بشراب سكر أرخص.
ثم قال العلماء في جامعة كرانفيلد في أغسطس من هذا العام إنهم وجدوا طريقة لذلك كشف العسل المزيف المنتجات دون فتح الجرة.
وقال رئيس المشروع، الدكتور أناستاسيادي: “أظهرت دراستنا أن هذه طريقة حساسة وموثوقة وقوية للكشف عن الغش وتأكيد أصول الشراب.
“إن وجود هذه التقنية المتسقة في مستودع أسلحة الاختبار يمكن أن يزيل أثر الاحتيال في العسل.”
من السابق لأوانه تقديم أي وعود لجوائز تربية النحل العالمية في مؤتمر 2025، على الرغم من أن أبيمونديا قالت إنها لا تزال تخطط للاحتفال بالعسل بعدة طرق.
“من كوبنهاجن فصاعدًا، سنتطلع إلى الاحتفال بالعسل من خلال الترويج للعسل الإقليمي عبر “خريطة العسل””.
من المفترض أن تسمح هذه الخريطة لمربي النحل والعلماء والأطراف المهتمة على حد سواء “باكتشاف النكهات الفريدة للعسل الاسكندنافي. اكتشف كيف تؤثر الظروف الجغرافية والمناخية (الفريدة) في الدول الاسكندنافية على طعم العسل والتعرف على القصص وراء العسل من [this] منطقة.”
وقال جيف بيتيس، رئيس الاتحاد، إنهم “يواصلون النضال من أجل تحسين الاختبارات” وأنه يريد “أن يعرف الجمهور أن العسل المحلي أقل عرضة للغش”.
وقال متحدث باسم وزارة البيئة والغذاء والشؤون الريفية (Defra): “نحن نأخذ أي نوع من الاحتيال الغذائي على محمل الجد. نحن نعمل بشكل وثيق مع السلطات التنفيذية للتأكد من أن العسل المباع في المملكة المتحدة لا يخضع للغش، ويلبي معاييرنا العالية، ويحافظ على تكافؤ الفرص بين منتجي العسل.
اكتشاف المزيد من سهم نيم
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.