مراسل الشرق الأوسط
بي بي سيمن الصعب الحصول على وجبة ساخنة في قطاع غزة ، ولكن غداء للعائلات المحتاجة في الجنوب على وشك أن يتم تسليمها بواسطة Donkey و Cart.
طبق اليوم هو Koshari – مصنوع من العدس والأرز وصلصة الطماطم zesty – في مجموعة من أواني الطهي الضخمة في واحدة من مطابخ مجتمعية تديرها American East East Aid (Anera) ، وهي منظمة إنسانية مقرها الولايات المتحدة.
يقول سامي ماتار ، الذي يقود فريق أنيرا: “يعتمد الناس على وجباتنا ؛ ليس لديهم مصدر دخل لشراء ما تبقى في الأسواق المحلية والعديد من الأطعمة غير متوفرة”.
“في الماضي اعتدنا طهي الأرز مع اللحم – مع البروتين. الآن ، بسبب الإغلاق ، لا يوجد نوع من اللحوم ، لا الخضروات الطازجة.”
قبل شهرين ، أغلقت إسرائيل جميع المعابر إلى غزة – تمنع جميع البضائع ، بما في ذلك الغذاء والوقود والأدوية من الدخول – واستأنفت في وقت لاحق هجومها العسكري ، وإنهاء وقف إطلاق النار لمدة شهرين مع حماس. وقال إن هذه الخطوات تهدف إلى الضغط على حماس لإطلاق الرهائن التي لا تزال تحملها.
في الآونة الأخيرة ، قال برنامج الأطعمة العالمية للأمم المتحدة والأونروا ، وكالة اللاجئين الفلسطينيين ، إنهم استخدموا جميع مخزونات المساعدات الغذائية.
هناك ضغوط دولية متزايدة على إسرائيل لرفع الحصار ، مع تحذيرات من أن الجوع الجماعي قد يكون وشيكًا وأن المدنيين الذين يتضورون جوعًا عن قصد هو جريمة حرب.
“المساعدات ، والحياة المدنية التي تنقذها ، يجب ألا تكون أبدًا رقاقة مساومة” ، حذر الرئيس الإنساني للأمم المتحدة ، توم فليتشر ، يوم الخميس.
“حجب المساعدات يتضورون المدنيين. إنه يتركهم بدون دعم طبي أساسي. إنه يقوم بتجميعهم من الكرامة والأمل. إنه يلحق عقوبة جماعية قاسية. يقتل حظر المساعدات”.
يعتمد مئات الآلاف من غزان على بضع عشرات من المطابخ المتبقية من أجل القوت. الشخص الذي يديره أنيرا في خان يونس يغذي حوالي 6000 شخص في اليوم.
ولكن إذا لم ترفع إسرائيل الحصار ، فأطولها على الإطلاق فرضت على غزة ، فإن المطابخ – وهو شريان الحياة الأخير للكثيرين – لن يكون هناك ما يجب توزيعه قريبًا. تم تخزين الطعام خلال وقف إطلاق النار في بداية هذا العام ، إلا أن كل شيء ينفد.
يقول ماتار وهو يظهر صحفيًا محليًا في بي بي سي حول مستودع أنيرا الشاسع والفارغ: “ستكون الأيام القادمة حاسمة. نتوقع أن يكون لدينا أسبوعين ، ربما أقل”.
“اعتدنا على تلقي أكثر من 100 شاحنة كل أسبوع – شاحنات من الطرود الغذائية ومجموعات النظافة. الآن ليس لدينا أي شيء.
“نحن نكافح من أجل توفير طعام مثل الأرز والعدس والمعكرونة وزيت الطهي والملح ، لمطابخ مجتمعنا. من المكلف للغاية شراء 1 كجم من الخشب ونحتاج إلى أكثر من 700 كيلوجرام في اليوم للطهي.”
اتهمت إسرائيل حماس بسرقة وتخزين المساعدات الإنسانية لتقديمها لمقاتليها أو البيع لجمع الأموال. تم تحويل الأمم المتحدة والوكالات الأخرى التي تنكر المساعدات وتقول إن لديهم آليات مراقبة صارمة.
يقول السيد ماتار ، يتفقد قوائم متلقي المساعدات على جهاز الكمبيوتر الخاص به: “نعمل بجد لتجنب أي تدخل من أي أطراف. لدينا عملية توزيع دقيقة وقوية”.
“لدينا قاعدة بيانات تضم مئات الآلاف من الأشخاص ، بما في ذلك أسمائهم وأرقام الهوية والعناوين-إحداثيات المخيمات. وهذا يتجنب الازدواجية مع عمل المنظمات غير الحكومية الأخرى ويضمن الشفافية.”
مرة أخرى في المطبخ الخارجي ، يختبر MARAR الطعام من الأواني البخارية للتحقق من جودته. يتم اختتام الطرود للتوزيع. يمكن لكل منها أن تخدم ما يصل إلى أربعة أشخاص.
جميع العمال يتلقون الطعام لعائلاتهم الجائعة.
سرعان ما يتم نقل الباقي على عربة الحمير عبر الشوارع الصاخبة إلى الملاسي ، وهو معسكر خيمة مزدحم للنزوح على الساحل ، حيث يشرف العشرات من المراقبين الميدانيين على التسليم.
يبدو رجل مسن يمشي مع عكازات مرتاحًا وهو يصرخ بطرزتين من كوشاري لإطعام عائلته المكونة من سبعة. يقول: “الحمد لله ، سيكون هذا كافيًا”.
“لا تسألني حتى عن الموقف” ، يتابع. “نحن على قيد الحياة فقط لأن الموت لم يأخذنا بعد. أقسم أنني كنت أبحث عن رغيف من الخبز منذ الصباح ، ولم أجد شيئًا”.
“الوضع مأساوي ، ويبقي تفاقم” ، يعلق أم متعب المظهر. “الحياة مهينة هنا. لدينا رجال غير قادرين على العمل. لا يوجد دخل ، وجميع المنتجات باهظة الثمن. نحن غير قادرين على شراء أي شيء.”
“في هذا الوقت ، هذا ممتاز” ، كما تقول عن الوجبة الدافئة التي أعطيتها للتو. “نظرًا لعدم وجود غاز طهي ، لا طعام. عندما نريد الحصول على كوب من الشاي ، أجمع الأوراق لبدء النار.”
لقد مر الآن أكثر من عام ونصف منذ أن بدأت الحرب في غزة ، التي أدت إلى هجمات حماس التي تقودها حماس على جنوب إسرائيل. قتل هذا الاعتداء حوالي 1200 شخص وأخذ أكثر من 250 شخص كرهينة. ما زال حوالي 59 عامًا محتجزين ، مع ما يصل إلى 24 من يعتقدون أنهم على قيد الحياة.
قتلت الحملة العسكرية لإسرائيل أكثر من 52400 شخص في غزة ، معظمهم من النساء والأطفال والمسنين ، وفقًا لوزارة الصحة التي تديرها حماس. تم تهجير أكثر من 90 ٪ من السكان البالغ عددهم 2.1 مليون نسمة – حيث أجبر الكثيرون على الفرار عدة مرات.
حذرت الأمم المتحدة من أن الوضع الحالي “من المحتمل أن يكون الأسوأ” بسبب الحصار ، أوامر الهجوم والإخلاء المتجدد التي أدت إلى نزوح حوالي 500000 شخص منذ 18 مارس.
هناك ضغوط دولية متزايدة على إسرائيل لرفع الحصار ، مع تحذيرات من أن المدنيين الذين يتضورون جوعًا عن قصد هو جريمة حرب محتملة. تقول الأمم المتحدة إن إسرائيل لديها التزام واضح بموجب القانون الدولي كائحة شغل للسماح وتسهيل المساعدات في غازان.
يوم الجمعة الماضي ، قال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إنه أخبر رئيس وزراء إسرائيل بنيامين نتنياهو أنه “يجب أن نكون جيدًا في غزة” ودفعه للسماح بمزيد من الطعام والطب في الشريط.
لم يكن هناك رد رسمي على ذلك ، ولكن في وقت سابق من هذا الأسبوع ، رفضت وزارة الخارجية الإسرائيلية انتقادات من المملكة المتحدة وفرنسا وألمانيا ، والتي وصفت الحصار بأنه “لا يطاق” في بيان مشترك وأصر على “هذا يجب أن ينتهي”.
وقالت الوزارة إن أكثر من 25000 شاحنات تحمل حوالي 450،000 طن من البضائع دخلوا غزة خلال وقف إطلاق النار. وأضاف: “إسرائيل تراقب الوضع على الأرض ، ولا يوجد نقص في المساعدات”.
أشار المسؤولون الإسرائيليون إلى أنهم يخططون لإصلاح نظام توزيع المساعدات.
في الوقت الحالي ، تتراكم الإمدادات في معابر غزة الحدودية في انتظار إحضارها ، بينما داخل الإقليم ، قام عمال الإغاثة بعناية ما تبقى من مخزونهم.
في معسكر ماواسي ، يتجمع الأطفال بشكل هزلي حول سامي ماتار وعمال أنيرا الذين يقدمون آخر طرود الطعام في اليوم.
كثيرون رفيعون بشكل مؤلم ، مع تحذيرات جديدة من سوء التغذية الحاد في غزة – وخاصة بين الشباب.
يقول السيد ماتار ، الذي يثقل بمسؤولية عمله: “لا أعرف ماذا سيحدث إذا انتهت إمداداتنا”.
“إن الشعور بالاضطرار إلى إيقاف هذه المساعدة الحيوية للناس سيكون مرهقًا للغاية ومحبطًا بالنسبة لي وموظفي”.
“لدينا نداء عاجل” ، يتابع. “انظر إلينا ، انظر يأسنا ، نفهم أن الوقت ينفد. من فضلك نحن فقط بحاجة إلى فتح المعابر مرة أخرى.”
