يقول أصحاب مطاعم السوشي في طوكيو إنهم دفعوا 207 ملايين ين (1.3 مليون دولار؛ مليون جنيه إسترليني) مقابل سمكة تونة ذات زعانف زرقاء، وهي بحجم ووزن دراجة نارية.
ويعد هذا ثاني أعلى سعر يتم دفعه على الإطلاق في مزاد العام الجديد السنوي في سوق تويوسو للأسماك في العاصمة اليابانية.
وقالت مجموعة أونوديرا، التي قدمت العرض الفائز، إن التونة – التي يبلغ وزنها 276 كيلوجرامًا – سيتم تقديمها في مطاعم غينزا أونوديرا الحائزة على نجمة ميشلان، بالإضافة إلى مطاعم نادامان في جميع أنحاء البلاد.
ونقلت وكالة الأنباء الفرنسية عن شينجي ناجاو، المسؤول في أونوديرا، قوله للصحفيين بعد المزاد: “إن سمكة التونة الأولى هي شيء يهدف إلى جلب الحظ السعيد”.
وأضاف ناجاو أنه يأمل أن يأكل الناس سمك التونة – الذي تم اصطياده قبالة منطقة أوموري في شمال اليابان – وأن “يتمتعوا بعام رائع”.
وقد دفعت المجموعة أعلى سعر في مزاد Ichiban Tuna لمدة خمس سنوات متتالية.
وفي العام الماضي، صرفت 114 مليون ين لشراء أفضل سمكة تونة.
وكان أعلى سعر للمزاد منذ بدء السجلات المماثلة في عام 1999 هو 333.6 مليون ين في عام 2019 لسمكة زرقاء الزعانف يبلغ وزنها 278 كجم.
تم الدفع بواسطة نصب نفسه “ملك التونة” الياباني وصاحب مطعم سوشي كيوشي كيمورا.
يعتبر سوق تويوسو للأسماك، الذي تم افتتاحه في عام 1935، أكبر سوق للأسماك في العالم، ويشتهر بمزادات أسماك التونة اليومية قبل الفجر.
لكن سمك التونة لم يكن الصيد الوحيد المعروض يوم الأحد، حيث حققت قنافذ البحر في هوكايدو أيضًا رقمًا قياسيًا بقيمة 7 ملايين ين، وفقًا لصحيفة جابان تايمز.
